ふわふわ◎たまごのおかゆ
イチカツ @cook_40197563
風邪ひきさんはもちろん、ダイエットにもおかゆはおすすめ♪生米から簡単に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいたのでおかゆを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を軽く洗い、ザルに上げて水気を切っておく。
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- 2
鍋に米、塩、水を入れて強火で沸騰するまで加熱。
-
- 3
沸騰したら、鍋の蓋をずらして弱火で30分煮込む。
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- 4
溶き卵を入れて、再度蓋をしてたまごが固まるまで加熱する。
-
- 5
器に盛って上からねぎをかけて完成♪
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コツ・ポイント
味付けは塩のみですが、十分美味しく仕上がります。味が薄いと感じる場合は塩や醤油、だしの素などで調整してください。
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