ボリューム満点♡ちくわと揚げと玉ねぎ炒め

—もも—
—もも— @cook_40096374

食べごたえバツグンな、優しい野菜炒め(^^♪
もう一品という時にもってこいの簡単副菜!
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく取りたくて作りました!

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. ネギ 1/2本
  3. ちくわ 2本
  4. 油揚げ 1〜2枚
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを厚めの輪切り(約1.5cm)にし更に縦半分に切って、ごま油で炒める

  2. 2

    玉ねぎに焼き目がついたら斜めに切ったちくわを入れ炒める

  3. 3

    ちくわがきつね色にこんがりしてきたら太め(約1cm)に切った油揚げを加え、更に炒める

  4. 4

    ネギを切ります
    ☆縦方向に4本ぐらい長い切れ目を入れてザク切りに

  5. 5

    ネギを入れ、しょうゆなどで味付け

コツ・ポイント

野菜をごま油で炒めることでい~い香り♡味付けもすごくシンプルなので、作りやすくあっさり!

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—もも—
—もも— @cook_40096374
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