枝豆とひじきの炊き込み御飯

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healtylife @cook_40213076

マクロ美レシピ【1人分288kcal】
このレシピの生い立ち
第4回マクロ美講座のレシピです。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 乾燥ひじき 大さじ1
  3. 人参 1/3本
  4. 冷凍枝豆 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    研いだ米に通常通りの水を加える

  2. 2

    全ての材料を入れて炊く

  3. 3

    炊き上がったら、枝豆を取り出し
    中の豆だけを入れて混ぜる

コツ・ポイント

炊飯器にひじきと、人参、枝豆、調味料を入れて炊くだけ!不足しがちな鉄分を手軽にとれる一品です。

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レシピ作者

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に公開
癒し(heal)の力で、美(beauty)と健康(health)を提案したい。ここでは「食」を通して、美味しいものを食べる癒し、栄養の力で美と健康を高めていけるレシピを増やしていきたいと思います。食以外にも色んな事を日々勉強してます(*^_^*)アメブロも、どうぞ宜しくお願いします。http://ameblo.jp/kn801108/
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