炊飯器で美味しいエビピラフ

んみ♡
んみ♡ @cook_40259309

たくさん作って冷凍保存しちゃお!♡
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなエビピラフ(^ ^)
余ったらお弁当や冷凍保存♡

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材料

3人分〜
  1. お米 3合
  2. むきえび 120g
  3. 玉ねぎ 3分の1
  4. 人参 3分の1
  5. コーン 55g
  6. インゲン(またはグリーンピース 4、5本
  7. 塩、胡椒 少々
  8. コンソメ 小さじ1
  9. ガーリックパウダー(無ければニンニクチューブ) 少々
  10. ローリエ(無くてもok) 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、インゲンは細かく切っておく。
    むきえびは解凍しといて下さいね。

  2. 2

    フライパンにバター小さじ1をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める(焦がさないよーに火加減調節してね)

  3. 3

    お米を洗い、気持ち少なめのお水を入れたら炒めた玉ねぎと、人参、インゲン、むきえびそしてコーンを投入!!

  4. 4

    調味料を入れて、回しかき混ぜたら
    ローリエを入れ(あれば)あとはスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がったらバター小さじ1を入れ混ぜてお茶碗に盛ったらパセリを散らせば完成♡
    ここで薄ければコンソメ、塩を足して下さい

コツ・ポイント

機会がやってくれるのでコツは無いですね笑

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んみ♡
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