生姜焼き♡簡単♡絶品

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クックV4WJS0☆'s cooksnap of when they made 生姜焼き♡簡単♡絶品.
ぴっぴss
ぴっぴss @cook_40249408

簡単にできる生姜焼き♡味はしっかりつけます(♡ ᐛ )人( ᐛ ♡)◜後入れの生姜が決め手♡
このレシピの生い立ち
すぐできる肉料理、人気な鉄板メニューを簡単時短で作ってみたくて♡ご飯にもおつまみにも最高でした(♡ ᐛ )人( ᐛ ♡)◜

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材料

  1. 小麦粉 まぶす程度
  2. 豚肉 250〜300g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 酒 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2.5
  6. 砂糖 小さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 塩 少々
  9. 生姜すりおろし 好きなだけ
  10. レタスかキャベツ お好みで
  11. 蜂蜜 小さじ1

作り方

  1. 1

    小麦粉を豚肉にまぶします。
    ※玉ねぎ入れる場合は1cm幅にスライスしておく。

  2. 2

    フライパンへ豚肉を入れます。
    ※豚バラでやる時は油入れない。
    ※玉ねぎ入れる場合は先に玉ねぎが透き通るまで炒めます。

  3. 3

    お肉が焼けてきたら酒、醤油、砂糖、みりん、蜂蜜（あれば）、塩を入れて炒めます。
    最後に生姜をお好みの量入れ軽く炒めます。

  4. 4

    レタスやキャベツをしいたお皿に盛り付けして完成です♡♡

  5. 5

    早速つくれぽして頂いた方
    ありがとうございます♡！！
    感謝です╰(*´□`*)╯♡
    鉄板料理、生姜焼きでも胃袋GET！！

コツ・ポイント

画像にはないのですが、
玉ねぎを入れた方がおススメです♡
私いつもはいれてます♡
あとは調味料入れてからは強火でささっと絡める。
生姜は絶対最後に。途中で入れるのと風味が全然違います♡チューブでもOKだけど生姜すりおろしの方が格別♡

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