きゅうりの漬物
こしだ1045 @cook_40183884
タッパで、シャカシャカ振って作ります。調味料変えました。
このレシピの生い立ち
少しずつ、作りたくて考えました。いりごまは、見栄えを良くするため、すりごまは、味を染み込ませるために使います。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして、タッパに入れます。
- 2
粉もの調味料を全部入れたら、フタをしてシャカシャカ激しく振ります。
- 3
ゴマ油を入れてシャカシャカして、しばらく置いたら出来上がり。タッパで作って、タッパで保存します。
- 4
キャベツでもできます。一緒に盛れば副菜に。
-
- 5
漬かり過ぎてしょっぱくなったら、タッパの中の汁を捨てて、砂糖小1を入れてシャカシャカすると救済出来ます。
コツ・ポイント
時間が経つ程、美味しくなります。
リアクション
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