すぐできる厚揚げと大根の煮物
はち☆☆ @cook_40248563
厚揚げと大根に味が染み込んで美味しいです。
煮込むだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単な料理を作りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをざるに入れ、お湯をかけ、油抜きをする。
- 2
厚揚げを1口サイズに切る
- 3
大根をいちょう切りにする
- 4
鍋に厚揚げ、大根を入れ、醤油大さじ2、白だし大さじ1、砂糖大さじ1を入れ15分ほど煮込む。
- 5
片栗粉大さじ1を水でとき入れて完成☆
コツ・ポイント
大根を薄くするとすぐに味が染み込みますよ。
最後に片栗粉を入れることもポイントです
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