レンジでほっこり♪大根と厚揚げの煮物

P・okan
P・okan @cook_40046164

大根と厚揚げをレンジで簡単調理です。
ほっこりする1品です。
このレシピの生い立ち
時間がなかったので家にあった
大根と厚揚げで簡単に調理できるものを
考えてみました。

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材料

4人分
  1. 大根 400g
  2. 厚揚げ 小4個
  3. 人参 40g
  4. コンニャク 1枚
  5. 麺つゆ(2倍濃縮) 100㏄
  6. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    大根、人参ははいちょう切り。
    コンニャクは一口大に手でちぎる。厚揚げは一口大に切る。

  2. 2

    コンニャク、厚揚げは湯通ししておく。
    大根は600wのレンジで予め10分、人参は2分加熱する。

  3. 3

    耐熱ガラスボールに材料すべてを入れて6ラップでふたをする。

  4. 4

    600wのレンジで
    15加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

加熱時間は季節によっても違うので
アレンジしてください。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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