わかめときゅうりの甘い酢のもの
こたひなはる @cook_40113548
ちょっと甘めの酢のものです。娘は小ぶりのボウル一杯食べそうな勢いで、完売！
このレシピの生い立ち
うちでは酸っぱいと人気がないので、思い切って甘くして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりに塩をまぶしてしんなりするまでおく。わかめは水につけてもどし、柔らかくなったらざるにあげておく。
- 2
ボウルに水けを絞ったきゅうり、水けをきったわかめ、☆の調味料、しらすを入れてよく混ぜてできあがり！
コツ・ポイント
きゅうりは水で洗わず、絞るだけにして塩けを残します。
甘酢なので、好みで調節してください。
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