大根と大根葉の赤しそ浅漬け

三島食品
三島食品 @cook_40102197

大根と大根葉を使った、赤しそ風味の浅漬けです。
このレシピの生い立ち
大根に赤しその色が染まった浅漬けは、食卓に彩を与えてくれます。簡単に作れるのも魅力です。『ゆかり®』の風味を感じていただくために、漬けて約30分後にお召し上がりいただく事をおすすめします。(長く漬けていると『ゆかり®』の風味が弱まります。)

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材料

4人分
  1. 大根 170g
  2. 大根葉 30g
  3. 浅漬けの素 50cc
  4. 三島のゆかり® 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにする。大根葉は4cmの長さに切る。

  2. 2

    ビニール袋に大根、大根葉、浅漬けの素、『ゆかり®』を入れ軽くもみ、冷蔵庫で約30分置く。

  3. 3

    赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。

コツ・ポイント

三島のゆかり®

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レシピ作者

三島食品
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こんにちは!ゆかり®でおなじみ、三島食品のブランドページです。(「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です)
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