鶏肉の酢醤油煮
nikoricafe @cook_40193635
夏の食欲がない時でもさっぱり食べれる酢醤油煮！鶏モモ肉で作るのでお子様でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
保育園時代の夏の定番メニューを家庭用にアレンジしてゆで卵も添えました。
鶏肉の酢醤油煮
夏の食欲がない時でもさっぱり食べれる酢醤油煮！鶏モモ肉で作るのでお子様でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
保育園時代の夏の定番メニューを家庭用にアレンジしてゆで卵も添えました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。ゆで卵を作りからをむいておく。
- 2
鍋に水、酢、しょうゆ、きび砂糖を入れ砂糖が溶けたら鶏肉を入れ落し蓋をして10分程度煮る。
- 3
ゆで卵を加え更に数分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
ゆで卵に煮汁が足りなかったらコロコロ回してしばらく置くとほんのり色づきます！
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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