簡単時短!梨湖のスティックサラダ

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

生の野菜をサワークリームでいただきます。お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
お弁当にも(⋈◍>◡<◍)。✧♡
このレシピの生い立ち
アメリカ暮らしの頃に食べたスティックサラダを思い出して作りました❤サワークリームに明太子を混ぜるのは、ちゆっぺさんから教えていただきました❤ちゆっぺさんのレシピの方が明太子の割合が多いですね。

簡単時短!梨湖のスティックサラダ

生の野菜をサワークリームでいただきます。お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
お弁当にも(⋈◍>◡<◍)。✧♡
このレシピの生い立ち
アメリカ暮らしの頃に食べたスティックサラダを思い出して作りました❤サワークリームに明太子を混ぜるのは、ちゆっぺさんから教えていただきました❤ちゆっぺさんのレシピの方が明太子の割合が多いですね。

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材料

ふたり分
  1. きゅうり 1本まで
  2. にんじん 1本まで
  3. セロリ或いは大根 1本まで
  4. ミニトマト或いはラディッシュ 10個くらい
  5. サワークリーム 90g
  6. 明太子 50g
  7. お子さま向けには明太子の代わりにコンソメの顆粒をすり鉢ですって混ぜます。

作り方

  1. 1

    サワークリームに明太子を混ぜ合わせます。

  2. 2

    きゅうり、にんじん、セロリをスティック状に切ります。セロリは筋を取りましょう。

  3. 3

    皿に野菜を盛り付けます。サワークリームのディップを添えます。

  4. 4

    ディップをすくいながら、召し上がってください❤

コツ・ポイント

サワークリームディップ、野菜、ともに下ごしらえしておき、食べる直前に盛り付けると速いです❤アサヒ軽金属工業さんの真空フレッシュボックスが役に立ちます❤

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大浦梨湖
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お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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