さやのまま!簡単!焼き そら豆

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
そら豆をさやのまま魚焼きグリルで焼いただけです。
このレシピの生い立ち
私は、そら豆は茹でる派ですが、さやのまま焼くと美味しいよ。とよく聞くので焼いてみました。
作り方
- 1
オーブン皿にアルミホイルを敷き、そら豆をさやのまま並べる。破裂防止に一箇所ずつ楊枝で穴を開けおく。
- 2
魚焼きグリルで7分焼く。
- 3
熱いので気を付けてサヤを破ります。味が付いていないので、軽く塩を振ってお召し上がり下さい!
- 4
そら豆と皮は、窪みのところを手で少し破り、指で軽く押さえれば簡単に取り出せます。
コツ・ポイント
アルミホイルの上にのせて焼くだけ!洗い物要らずなので助かります!破裂防止にさやの端を切るか、楊枝で穴を開けておきます。
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