さやのまま!簡単!焼き そら豆

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

そら豆をさやのまま魚焼きグリルで焼いただけです。
このレシピの生い立ち
私は、そら豆は茹でる派ですが、さやのまま焼くと美味しいよ。とよく聞くので焼いてみました。

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材料

1人分
  1. そら豆 さやのまま 5本
  2. お好みで少量

作り方

  1. 1

    オーブン皿にアルミホイルを敷き、そら豆をさやのまま並べる。破裂防止に一箇所ずつ楊枝で穴を開けおく。

  2. 2

    魚焼きグリルで7分焼く。

  3. 3

    熱いので気を付けてサヤを破ります。味が付いていないので、軽く塩を振ってお召し上がり下さい!

  4. 4

    そら豆と皮は、窪みのところを手で少し破り、指で軽く押さえれば簡単に取り出せます。

コツ・ポイント

アルミホイルの上にのせて焼くだけ!洗い物要らずなので助かります!破裂防止にさやの端を切るか、楊枝で穴を開けておきます。

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が余命宣告から8ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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