簡単☆大葉,えのきの豚ロース巻き

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

レンチンで簡単,時短,ヘルシーな
豚ロース料理です♫
ポン酢以外にもレモン醤油,すだち醤油でも美味しいです
このレシピの生い立ち
☆簡単ヘルシーな、もう1品☆

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材料

  1. 薄切り豚ロース 9枚
  2. えのき茸 1/2袋
  3. 大葉 6枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. 酒(料理酒) 約 大さじ1
  6. ポン酢 適量
  7. 大根おろし 適量
  8. かいわれ大根 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースを3枚重ねたままパックから取り出し、巻きの内側に塩コショウをする

  2. 2

    大葉を2枚重ならないように置き
    えのきをのせクルクルっと巻く

  3. 3

    耐熱容器に入れ酒(料理酒)を振りかけ豚ロースに馴染ませる

  4. 4

    ふわっとラップをして先ず500Wで1分半、裏返して1分
    ※まだ肉に生の所がある場合は
    30秒追加して様子見して下さい

  5. 5

    器に盛り大根おろし,かいわれ大根をのせてポン酢をかけて完成

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レシピ作者

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109
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訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
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