簡単♪美味しい♪干し椎茸できのこごはん

しましまもっぷ's cooksnap of when they made 簡単♪美味しい♪干し椎茸できのこごはん.
ふじっくまゆこ
ふじっくまゆこ @cook_40250129

具材切って調味料を入れ炊飯器で炊くだけで美味しいきのこごはん♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからもらった干し椎茸を美味しく食べたくて

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 干し椎茸 2〜3枚
  3. 舞茸 1/2パック
  4. えのき 1/2袋
  5. 油揚げ 1枚
  6. しょうゆ、酒、みりん 各大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ほんだし 小さじ2
  9. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    干し椎茸を戻しておく。戻し汁はとっておく

  2. 2

    油揚げは油抜きし5ミリ幅に切る

  3. 3

    まいたけはほぐし、えのきは1センチ幅に、干し椎茸は適当な大きさに切る

  4. 4

    といだお米と調味料、干し椎茸の戻し汁をいれ、釜の3合の線まで水(分量外)をいれる

  5. 5

    きのこと油揚げをのせ、炊飯器のスイッチオン

  6. 6

    炊き上がったら、ざっくり混ぜてできあがり。青ネギ(分量外)を散らすときれい♪

コツ・ポイント

干し椎茸の戻し汁を使うこと

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ふじっくまゆこ
ふじっくまゆこ @cook_40250129
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. クルミと干した小魚のカリカリキャラメリゼ うふあらねーじゅ
  2. 子どもが大ハマり！鶏ももBBQソース おかず＊元保育園栄養士
  3. 肉団子と白菜の旨煮 トトロLove
  4. ささっと酢豚 nishi0270
  5. スパイス・ロール 岡野則子
  1. 簡単♪ヘルシー♪野菜たっぷりトマト煮込み ふじっくまゆこ
  2. ちょい足しが美味しい☆フルグラ 野菜村ドレッシング
  3. いろいろロールケーキ☆俺スタイル ＠リンナ
  4. マーブルダブルチョコマフィン りぽりんOvO