大根ときゅうりとハムのサラダ

＊Echan＊'s cooksnap of when they made 大根ときゅうりとハムのサラダ.
あふろぽぽ
あふろぽぽ @cook_40247618

大根のシャキシャキした食感がとても、美味しいですよ♪うちの息子くんの大好物です(^_^)v
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、とても美味しかったレシピです♪
覚え書きで、書きました。

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材料

  1. 大根 300g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚入 １パック
  4. 塩 適宜
  5. ドレッシング
  6. ☆ｺｰﾙｽﾛｰ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 大さじ２
  7. ☆マヨネーズ 大さじ１弱
  8. ☆塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    大根は皮を向き、いちょうぎりし、塩をふり、水分を出します。

  2. 2

    きゅうりは、斜め切りにし、大根と同じく、塩をふり、水分を出します。

  3. 3

    ハムは、いちょう切りと、同じ大きさに揃えたいので、六等分にします。

  4. 4

    大根ときゅうりは、水洗いし、よ～く水を切ります。

  5. 5

    ☆の材料を４に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上り♪
    ※長時間置くと、水分が出てきやすいので、気を付けてくださいね♪

  6. 6

    口がさっぱりするので、カレーとお勧めです☆

    息子が大好きなスプラトゥーンカレーと一緒に♪

コツ・ポイント

大根ときゅうりは、塩をふって水分を出し、水洗いした後、よーく水分をきってくださいね♪
※今回は、コールスローのドレッシングでしたが、 フレンチドレッシングも、さっぱりして美味しかったですよ♪

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