鶏肉のトマトソース煮込み。
まさちゃん3 @cook_40084523
ちょっと前に掲載したトマトソースを使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を香ばしく焼いて、トマトソースに絡めた料理です。
鶏肉のトマトソース煮込み。
ちょっと前に掲載したトマトソースを使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を香ばしく焼いて、トマトソースに絡めた料理です。
作り方
- 1
胸肉を細かく切ります。塩胡椒を適量振って下さい。
-
- 2
油は引かず、鶏肉の脂でじっくりと焼いていきます。
-
- 3
赤ワインを少量入れてなるべくこんがり焼いて下さい。
-
- 4
だいぶ焼けたらトマトソースを入れて、中火で3分、弱火で10分ほど煮込んで下さい。レシピID:19740539
参考 -
- 5
出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肉をカリカリに焼くとより美味しくいただけます。クミンなどのカレースパイスを効かせてもいいし、パスタを入れても美味しくいただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745364
