作り方
- 1
具材を切り、油をひかず豚バラから炒め脂が出てきたらペーパーで拭き取る。大根、しいたけも入れしっかり炒める。
- 2
☆の調味料を入れ全体がしんなりとしたら完成ー!
- 3
最後に飾りネギをパラパラしていただきます(●'w'●)
- 4
追記☆椎茸なかったんで彩りでインゲンを入れてみましたー!生姜を切らしてて生姜なしだったけど美味しくできた!
- 5
今回の大根はみずみずしかったので、水分が結構出て色は薄くなったけど味はしっかりありましたー。
- 6
つくレポ下さった方々ありがとうございます!
コツ・ポイント
豚からでる脂をよく拭き取らないとこってりベタベタなのが出来上がってしまいます。。。
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