ハンバーグ 覚え書き -レシピのメイン写真

ハンバーグ 覚え書き 

myumyu31
myumyu31 @cook_40131967

今日は成功したので。自分用です。
このレシピの生い立ち
三才児が三つも食べるほど好評だったので。

ハンバーグ 覚え書き 

今日は成功したので。自分用です。
このレシピの生い立ち
三才児が三つも食べるほど好評だったので。

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材料

  1. 豚挽き肉 190g
  2. 合い挽き肉 80g
  3. 炒め玉ねぎ 3/4個
  4. L1個
  5. パン粉 ふた握り
  6. 牛乳 半カップくらい
  7. ケチャップ 大2
  8. チューブでバター 3cmくらい
  9. 塩コショウ 適量
  10. ウェイパー 小2くらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎは時々水をふりかけながら炒める。

  2. 2

    よくこねて成形し、裏返したら酒をふりかけ蒸し焼きにする。

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パンとケーキと肉のかたまり。
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