かぼちゃの塩そぼろサラダ♪カレー風味
うさぎさんママ @cook_40094459
かぼちゃサラダに塩そぼろを使うと、そぼろに味も付いているので簡単に作れます♪。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダを簡単に作りたくて、塩そぼろを使うと味もそぼろに付いていて、簡単に作れました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして、サラダ油で軽く炒めておく。
かぼちゃは皮ごと茹でて、粉ふきいものようにして、潰して置く。 -
- 2
潰したかぼちゃに、炒めた玉ねぎ、塩そぼろ、マヨネーズ、カレー粉・塩、こしょう少々を混ぜて出来上がり。
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- 3
塩そぼろを冷凍している時は、レンジでチン！して温めてから入れています。
- 4
ぞぼろは、減塩塩そぼろを使っています。ID19898303です。
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コツ・ポイント
私は時短、簡単に作るために塩そぼろは冷凍しています。
カレー粉を入れる事でカレー風味になります。
お好みで加減して下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19747802
