作り方
- 1
長芋は皮をむいてすりおろします。
- 2
すった長芋を器に入れ、そこになめ茸、卵黄を盛って醤油をかけて、刻み海苔をまぶしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
食べる時はよくかき混ぜて下さい。簡単に出来てご飯にかけてもいいと思います。
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