作り方
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玉ねぎと人参は甘酢に漬け唐辛子も好みで入れる。鯖の腹の太い骨を抜き一口大に切り小麦粉を振り１７０度でからりと揚げる。
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- 2
容器に揚げた鯖を入れ、その上に甘酢漬けを汁ごとのせ、粗熱を取り冷蔵庫へ。しばらく漬けて頂きます
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コツ・ポイント
玉ねぎと人参は先に漬けておくと水分が出てくるから甘酢は、ヒタヒタ弱で。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752879
玉ねぎと人参は甘酢に漬け唐辛子も好みで入れる。鯖の腹の太い骨を抜き一口大に切り小麦粉を振り１７０度でからりと揚げる。
容器に揚げた鯖を入れ、その上に甘酢漬けを汁ごとのせ、粗熱を取り冷蔵庫へ。しばらく漬けて頂きます
玉ねぎと人参は先に漬けておくと水分が出てくるから甘酢は、ヒタヒタ弱で。
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