マッシュルームとエノキのアヒージョ

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気まぐれ心
気まぐれ心 @cook_40140898

マッシュルーム大好き(●´▽｀●)
このレシピの生い立ち
マッシュルームのいいのが入ったのでw

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材料

  1. マッシュルーム 好きなだけ
  2. エノキ 好きなだけ
  3. 鷹の爪 2本くらい
  4. オリーブオイル 材料に対して3分の1
  5. ※ピンクソルト 適量
  6. ※ニンニクピンクソルト 適量
  7. ※食塩 適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームはそのままでもおkですが
    半分や3カットくらいで

  2. 2

    エノキは泥の部分を切ったら
    手で裂けるので食べやすく裂きましょう

  3. 3

    後は鷹の爪をオリーブオイルで炒めつつ
    香りが強くなったら
    きのこ達を
    入れてください
    ニンニクもドーンでw

  4. 4

    塩はお好みの味をチョイス

  5. 5

    おまけ

    海鮮ミックスを入れも美味しいです(๑•̀ㅂ•́)و✧

コツ・ポイント

きのこはオリーブオイルを吸うのであまり多く入れないこと
辛めが好きな方は、鷹の爪を多めに入れてもOK
にんにく苦手な方は、にんにくなしを

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気まぐれ心
気まぐれ心 @cook_40140898
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ゲームや動画作成の合間に簡単に出来る✧ ٩( ๑•̀o•́๑ )و手間をかけずに美味しいものを(๑´ڡ`๑)
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