作り方
- 1
ホタテは塩水でしっかり洗い、水分をよく拭き取ります。
- 2
フライパンにバターとにんにくを入れて、弱火でバターを溶かします。
- 3
ホタテを加えて両面を焼きます。
- 4
しょうゆを全体にかけて、両面に味を染み込ませながら焼いたら完成です\(^^)/
- 5
ホタテの子や貝ヒモも、美味しくいただけますよ!
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