豆苗の冷凍保存

せっちょって。
せっちょって。 @cook_40248646

安い時に買って冷凍保存し、いざというときに備えましょう。
このレシピの生い立ち
豆苗は栄養価も高く料理の彩りにも使えるし、常備しておくと何かと便利なのではないかと思いまして。

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材料

  1. 豆苗 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    株の根元からカットし、ポリ袋に入れて冷凍保存用バックで冷凍庫へ。

  2. 2

    残った株を水耕栽培して生えてきた芽は汁物等に使えます。

リアクション

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レシピ作者

せっちょって。
せっちょって。 @cook_40248646
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44歳からの料理修行です。
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