わけぎとちくわの✿酢味噌和え

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

からだによいお酢を使った和のおかず♡あと1品ほしいときに、すぐにできます(^-^)/。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味を思い出しながら作りました

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材料

2人分
  1. わけぎ 1/2束
  2. ちくわ 1本
  3. ★味噌 小さじ1
  4. ★酢 小さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    わけぎは根を切り、ゆでて水にとり、水気を絞って3cm長さに切る。ちくわは薄い輪切りにする

  2. 2

    ★を小さい器に入れて混ぜ、レンジで40秒くらい加熱する

  3. 3

    ボウルにわけぎとちくわを入れ、2で和えてできあがり

コツ・ポイント

砂糖やみりんの量はお好みで。

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レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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