超簡単！おつまみ 豆腐とねぎの塩ごま和え
きなこ０１０７ @cook_40240498
脇役の薬味をメインに！！
ちょっとずつつまみながら、冷たいビールで乾杯～～～！
このレシピの生い立ち
むか～し、何かの本で見て…それ以来手抜きしたい日に時々作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパー数枚で包み、600w1分レンチン2回し、水切りする。
※都度、ペーパーは取り替えてください。 - 2
ねぎは、小口切りにする。
- 3
ボウルに豆腐を入れ、残りの材料すべてを加え、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、手抜きしない(笑)
白いりごまと白すりごまダブルも美味しいよ。
その時は、1:3の割合で
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