菜の花のごまマヨネーズ和え
うさこのおうち @cook_40094213
菜の花をマヨネーズで和えてほろ苦さをおさえています。食べやすく健康的にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
菜の花の苦みを軽減させたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は茎の方から先にゆでる。
- 2
ごまをすり鉢でする。はちみつ、しょうゆ、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 3
１の菜の花を切って２に入れて和える。
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減して下さい。
はちみつの代わりに砂糖でも構いません。
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