簡単！感嘆！とまーすの素焼きいなり寿司

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tomasabe
tomasabe @cook_40100367

醤油で煮た薄揚げお稲荷さんは美味しいのですが、もっとサクッとパリッと美味しい素焼き油揚げのお稲荷さん！
このレシピの生い立ち
醤油で煮た油揚げいなり寿司は、とっても美味しいのですが、素焼きの薄油揚げの美味しさを思い出し、たまには、もっとさらっとした、香ばしい素焼き油揚げで、お稲荷さんができないかと試作いたしました？！成功しましたので、お試しくださいませ＾＾！

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材料

２人前
  1. 半切り薄油揚げ ６枚
  2. きのこの炊き込みごはん 少々
  3. ヤマサ減塩生醤油 少々

作り方

  1. 1

    昔懐かしい、手揚げ油揚げか、安い機械揚げの薄油揚げを、フライパンで、素焼きにしますが？！

  2. 2

    焼く前に、油揚げに、予め炊き込んでおいた、茸ご飯などを、詰めてから、焼きます！

  3. 3

    香ばしくカリッと焼けたらひっくり返し、両面を素焼きします。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、ヤマサの減塩生醤油を、少しだけつけて、召し上がれ＾＾！

コツ・ポイント

最大のコツは、焼く前に、ごはんを、詰めることでーす＾＾；！焼いてから揚げにごはんを詰めようとすると、すぐに、破れちゃいまーす＾＾；そして、最後に少々の生醤油をつけて食べると、美味しいですね！パリッと香ばしい焼き油揚げの醍醐味です！

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レシピ作者

tomasabe
tomasabe @cook_40100367
に公開
フラメンコギタリスタ／スペイン料理研究家／簡単！感嘆！減塩、シンプル、おいしー、ヘルシー料理研究家。有毒な砂糖を一切使わずに、素材の旨み、甘みを生かす料理。濃い色、濃い味を好まず、シンプルで、素材の味がする、優しい、シンプル料理とお惣菜料理研究家。
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