簡単!感嘆!とまーすの素焼きいなり寿司

tomasabe
tomasabe @cook_40100367

醤油で煮た薄揚げお稲荷さんは美味しいのですが、もっとサクッとパリッと美味しい素焼き油揚げのお稲荷さん!
このレシピの生い立ち
醤油で煮た油揚げいなり寿司は、とっても美味しいのですが、素焼きの薄油揚げの美味しさを思い出し、たまには、もっとさらっとした、香ばしい素焼き油揚げで、お稲荷さんができないかと試作いたしました?!成功しましたので、お試しくださいませ^^!

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材料

2人前
  1. 半切り薄油揚げ 6枚
  2. きのこの炊き込みごはん 少々
  3. ヤマサ減塩生醤油 少々

作り方

  1. 1

    昔懐かしい、手揚げ油揚げか、安い機械揚げの薄油揚げを、フライパンで、素焼きにしますが?!

  2. 2

    焼く前に、油揚げに、予め炊き込んでおいた、茸ご飯などを、詰めてから、焼きます!

  3. 3

    香ばしくカリッと焼けたらひっくり返し、両面を素焼きします。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、ヤマサの減塩生醤油を、少しだけつけて、召し上がれ^^!

コツ・ポイント

最大のコツは、焼く前に、ごはんを、詰めることでーす^^;!焼いてから揚げにごはんを詰めようとすると、すぐに、破れちゃいまーす^^;そして、最後に少々の生醤油をつけて食べると、美味しいですね!パリッと香ばしい焼き油揚げの醍醐味です!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

tomasabe
tomasabe @cook_40100367
に公開
フラメンコギタリスタ/スペイン料理研究家/簡単!感嘆!減塩、シンプル、おいしー、ヘルシー料理研究家。有毒な砂糖を一切使わずに、素材の旨み、甘みを生かす料理。濃い色、濃い味を好まず、シンプルで、素材の味がする、優しい、シンプル料理とお惣菜料理研究家。
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