作り方
- 1
蛸200g、コンニャク250g x2、竹輪3本
-
- 2
コンニャクは味がしみるように包丁で切れ目を沢山♪
-
- 3
コンニャクを鍋で炒めます。キュルキュル言い出したら楽しいけどそろそろやめ時です(笑)
-
- 4
竹輪投入！
-
- 5
蛸投入！
-
- 6
濃縮麺つゆ、醤油、酒、みりん、鷹の爪を入れ、落し蓋をして弱火で20分位で完成。
焦げつかない様にたまには様子を見てね♪
-
コツ・ポイント
お好みで、醤油、みりん、鷹の爪で、辛甘ピリ辛を調整して下さい♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19756310
