簡単☆失敗しない☆お手軽☆焼きそば
maaaaita @cook_40077005
簡単で便利な焼きそばも隠し味(ケチャップ)を入れればさらに美味しさUP！（＾＿＾）☆
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
(野菜)玉ねぎは縦に半分、横に3等分切る。
ピーマンは細(ほそ)切り、キャベツは一口大に切る。にんにくはこま切りにする - 2
(お肉)お肉も一口大に、ソーセージは2等分に切る！
- 3
油をひき、お肉→野菜の順に入れ、しっかりと水分をなくし、野菜がしんなりするまで炒める。(中火)
- 4
次にそばを入れる時のポイントですが☆☆そばが入ってる袋を少し開け、水を少し入れて、水で麺をほぐします。(弱火にしておく)
- 5
ほぐした麺を入れて、(水が一緒に入っても大丈夫です！)しっかりと水分がなくなるまで炒めます。(中火に戻す)
- 6
後は、調味料を入れ、(弱火)さらにしっかり混ざり切るまで炒めるだけ。(中火)
- 7
最後に刻みネギなどをかけると味も見た目もよくなります！
コツ・ポイント
野菜は炒めると縮むので、始めはフライパンいっぱいになるくらいの量を入れて炒めます＼(^o^)／
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