手作り餃子　にら・にんにく未使用

Name: 手作り餃子 にら・にんにく未使用
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉(合挽き) 100g; 餃子の皮 １パック22枚; キャベツ 50g; ねぎ 1/2本; 塩 少々; 鶏ガラの素 少々; 味の素 少々（ふた振り）; ごま油 少々（５滴）; お湯 100ml

料理・侍 @cook_40261632

子供と一緒につくるので、にら・にんにくを使わないレシピ。ついでにラー油もなし。ポン酢でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
100g残っていたひき肉からこのレシピがうまれました。あと買ってきた餃子は子供が食べないので一緒につくれば食べれるかなとの考えのもとに考えついたのが手作り餃子です。

手作り餃子　にら・にんにく未使用

材料

３人分

ひき肉(合挽き) 100g
餃子の皮１パック22枚
キャベツ 50g
ねぎ 1/2本
塩少々
鶏ガラの素少々
味の素少々（ふた振り）
ごま油少々（５滴）
お湯 100ml

作り方

1

キュベツとねぎをみじん切りにします。ボールにひき肉、キャベツ、ねぎをいれて混ぜます。
2

塩、鶏ガラの素、味の素、ごま油をたして味ムラがでないように十分に混ぜ合わせます。
3

餃子の皮で包んでいきます。餃子に皮に塗る水はしっかりくっつくので多めがいいですよ。
4

ごま油ひいたフライパンを熱くして餃子を並べてお湯を100ml。３分間蒸し焼きでできあがり♬

コツ・ポイント

餃子の焼き上がりは皮が透き通ってフライパン側の餃子の皮がきつね色になればできあがりです。フライパンと火加減と蒸し焼きのふたによってかなり焼き時間はかわってきます。蒸し焼きの水分が残っている間は焦げないから安心してね(^-^*)/

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

料理・侍 @cook_40261632

2014/04/30 04:31に公開

誰にも料理は習っていませんが小学生からご飯つくって３０年になります。たまご焼きからお刺身までつくります。男がつくる料理ですが妻と子供は食べてくれているので合格ラインかなぁ。だれかの役に立つなら自分のレシピでもいいかなぁ？そんな理由でCOOKPADに仲間入りしました。料理・侍がゆくhttp://ikuji-zamurai.net/in/でブログやってます。失敗レシピも適当レシピもブログで公開中♬♪♫

似たレシピ

ニラにんにく入り餃子ニラにんにく入り餃子

ニラにんにくをねぎに変えたレシピにしていましたが、やはり入っているほうが餃子らしいですね（笑）

やこやこレシピ管理用
ウチの餃子ウチの餃子

昔からウチの餃子は手作り！ニンニク・ニラなしで子どもも美味しく食べられます。大人はポン酢や岩塩を付けてどうぞ♪

クックFH3SV7☆
にら、にんにく抜き餃子にら、にんにく抜き餃子

この餃子は、お弁当や娘の朝食（おにぎらず）の為、にら、にんにくは使ってません。

まーひーのママ
ニンニクニラ全開餃子ニンニクニラ全開餃子

ニンニクとニラを大量に使ったスタミナ餃子ビールと共に！

とまとりあん
トマトニンニク餃子トマトニンニク餃子

トマトニンニクは餃子に入っているのでつけだれにはラー油で合わさるとニンニクトマトラー油です^ ^

クックきのこママ
ニラなし餃子ニラなし餃子

ニラを使わない餃子です！

REEEEEEyan
にんにく・ニラ不使用☆におわな餃子にんにく・ニラ不使用☆におわな餃子

にんにく、ニラ不使用☆香味野菜をたくさん使ったギョウザです(*^^*)翌日お仕事でも問題なく食べられちゃいます☆

みらくキッチン
ニラ餃子ニラ餃子

具はニラと豚ひき肉だけのシンプルな餃子です。ポン酢を練りこんでタレいらず。

ふっかりんこ
失敗しない簡単餃子(にんにく、ニラ無し) 失敗しない簡単餃子(にんにく、ニラ無し)

にんにく、ニラ無しでさっぱりとした餃子です✨焦げ目を最後につけることで、ほぼ失敗しませんwお試しあれ〜！

かずのうた
餃子餃子

ニラ、にんにくが効いたガッツリ系の餃子です！

ココのお母さん
にら・にんにく不使用☆我が家の餃子♪ にら・にんにく不使用☆我が家の餃子♪

我が家のにら・にんにく不使用の餃子です。キャベツたっぷりで美味しいですよ。

ケロケロミ
ヘルシー！にらたっぷり餃子ヘルシー！にらたっぷり餃子

にらをたっぷり入れた栄養満点の餃子です。にんにくとしょうがも入ってスタミナがつきますよ！

かばぽん