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- 1
米をとぎ、30分以上水につけて吸水させる。
-
- 2
とうもろこしを横半分に切り、実を包丁でこそげとる。
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- 3
炊飯器に米を入れ、分量の線まで水を注ぎ、塩を加えて軽く全体を混ぜる。その上から、とうもろこしと芯を乗せて炊く！
-
- 4
炊けたら、芯は取り出し、全体をさっくりと混ぜる。
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コツ・ポイント
とうもろこしをこそげる時は、手を切らないように気をつけて切ってくださいね。
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