簡単!炊飯器で♪焼きとうもろこしごはん

ななれみママ
ななれみママ @cook_40197054

炊飯器で炊くだけで、とうもろこしごはんが簡単に出来ちゃいます!夏の我が家の定番!作りおきもOK !
このレシピの生い立ち
前に雑誌の料理教室に参加した時、教えていただいたレシピ。

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材料

4人分
  1. お米 3合
  2. とうもろこし 2本
  3.  ●水 3カップ
  4.  ●酒 大さじ2
  5.  ●塩 小さじ1と1/2
  6.  ●醤油 小さじ1
  7.  ●味の素(なくてもOK) 10振り

作り方

  1. 1

    お米を洗い、●を加えて20~30分浸水する。
    (時間がないときは、浸水しないでそのまま作っちゃいます!)

  2. 2

    とうもろこしは皮を剥き、グリルに入れて表面をこんがり焼く。

  3. 3

    とうもろこしの果肉を包丁で削ぎ落とし、①に加える。
    また、とうもろこしの芯1本分も、2~3等分に切り加える。

  4. 4

    あとは炊飯器で普通に炊くだけ!

  5. 5

    我が家は残ったごはんは冷凍してます!
    娘や私のお昼ごはんに♪

コツ・ポイント

芯を入れると、とうもろこしの旨味倍増ですので忘れずにいれてください。

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レシピ作者

ななれみママ
ななれみママ @cook_40197054
に公開
9歳と6歳の娘をもつ二児の母です♪娘の好きな料理考えたり…でも結果、わたしの好きな料理になってしまいます(笑)作って頂いてありがとうございます(///∇///)仕事やら家事やらでまったく更新できていませんが、日々更新できるようがんばりまーす!
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