炊飯器で簡単。基本のとうもろこしご飯

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

とうもろこしごはんのレシピ10品ほど調べて、よく使われる材料や手順で作りました。シンプルにとうもろこしを味わえます。
このレシピの生い立ち
とうもろこしはレンジでチンしてそのまま食べるのが一番好きですが、夏も終わりになるとさすがに飽きてきたので、とうもろこしを使ったシンプルなレシピを考えてみました。かき揚げもいいなあ。

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材料

  1. とうもろこし 2本
  2. 2合
  3. 小さじ1
  4. バター(なくても可) 20g(大さじ2)

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮をむいて半分に切り、包丁で実をそぐ

  2. 2

    炊飯器に研いだ米、規定量の水、塩、とうもろこしを入れ、炊飯器で普通に炊く

  3. 3

    できあがったらお好みでバターを入れて完成!

  4. 4

    【アレンジ】塩コショウした目玉焼きをのせたシンプルな料理。美味しい〜〜

コツ・ポイント

とうもろこしごはんだけで食べても美味しいように、塩はしっかりめの味付けにしています。
濃いめのおかずと合わせる時は、塩を減らしてください。

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レシピ作者

白いエプロンのクマ
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家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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