炊飯器で丸ごと炊くだけ☆とうもろこしご飯
カオリンｋ @cook_40123387
炊飯器に米と一緒にとうもろこしを丸ごと1本入れて炊くだけ！
旬のとうもろこしの美味しさを味わえるご飯です。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを使って。
炊飯器に米と一緒に丸ごと1本入れて炊いてみました。
昨年のこの時期も何度か作りましたが、とうもろこしの美味しさを味わえるご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってざるにあげ10分ぐらいおいておきます。
-
- 2
とうもろこしは皮をむきひげを取って洗い芯の端は切り落としておきます。（芯ごと炊飯器に入るようだったら切り落とさないで）
- 3
炊飯器に米・2合分の水・塩を入れ、かるく混ぜ合わせて上にとうもろこしを置きます。
炊飯器のスイッチON！ -
- 4
炊き上がったら５分ぐらい蒸して、とうもろこしを取り出します。
-
- 5
とうもろこしの実を包丁でそぎ取ります。
熱いので片方の端の部分をキッチンペーパーでくるんで持って立てます。 - 6
側面の真ん中ぐらいから下に包丁で実をそぎ取り、一周したら反対側の端の部分をキッチンペーパーでくるんで持って同様にします。
-
- 7
ご飯に混ぜ合わせます。
-
- 8
できあがりです。
-
- 9
MYキッチン［炊飯器で炊くだけ☆簡単コーンバターライス］
レシピID:18097557
とはまた違った味わいを楽しめます。 - 10
2013.9.2
［炊く］の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。 - 11
2015.8.12
［話題のレシピ］になりました。
皆様に感謝！です。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
とうもろこしは丸ごと1本入れますがそのまま入らない場合は半分に切ってください。
とうもろこしの実をそぎ取る時、熱いので気をつけてください。
塩加減はお好みの分量で。
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