ネギと大根と鶏肉の醤油クリーム

鶏肉がクリームを吸ってびっくりするぐらいもっちりしっとり！あと、ネギがすごく美味しいんです！
このレシピの生い立ち
胸肉を水分を加えず生クリームで煮込んでみたら驚くほどモッチリした食感になって…。残ったクリームにクリームチーズやキャベツを加えてパスタソースにして、美味しいクリームを余す所なく頂くのが大好きです。このソース、キャベツにもすごくあうんです。