サツマイモと人参のカレーマヨ和え

ak1c0
ak1c0 @cook_40117360

カレー味もサツマイモもあんまり好きぢゃない私が美味しくて、アッと言う間に食べてしまいました
このレシピの生い立ち
知り合いのお家で頂いたレシピを教えてもらいました

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材料

  1. サツマイモ 1本
  2. にんじん 1本
  3. カレーパウダー たっぷり
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモと人参を角切りにして蒸す(めんどくさかったらレンチンでもOKだけど、蒸した方が美味しいです)

  2. 2

    カレーパウダーをたっぷりふって
    粗熱とってからマヨネーズを和えて出来上がり

コツ・ポイント

カレーパウダーは個人的にSBの瓶入りが美味しかったです

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ak1c0
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