菊芋とカニカマの中華和え
まんまるらあて @mammaruegao
菊芋を千切りにして和えるだけ～♪
シャキシャキ食感がクセになりますよ～！
このレシピの生い立ち
菊芋をいただきました。
生のシャキシャキ食感を楽しむレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに☆を入れて、ラップ無しで
600ｗのレンジで30秒加熱。
（砂糖を溶かすためと酸味を和らげるため） -
- 2
①に◎を加えて混ぜる。
-
- 3
菊芋はよく洗い、皮が気になるようならスプーンでこそげ取る。
-
- 4
②に千切りの菊芋を入れ、
-
- 5
ほぐしたカニカマと小口切りのネギを入れて和える。
-
- 6
盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
①は省略しても構いません。
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