ウインナーのうすあげ大根で和風ロール

Doshi @cook_40056117
大根は桂むきをすると丸くなりますが、かたいと感じた場合はチンしてくださいね。
白菜をほうれん草に替えると、彩り綺麗です。
このレシピの生い立ち
うすあげとウインナーが余りました。
作り方
- 1
うすあげの3つの辺を切る。
- 2
白菜は芯の出っ張ってる部分を削ぐ。
ラップで包んでチンをするか茹でる。 - 3
うすあげを広げて、柔らかくなった白菜をのせる。
- 4
うすあげと同じ長さに輪切りした大根で桂むきをする。
同じぐらいの長さで終了。
大根をのせ、ウインナーを巻く。 - 5
くるくる巻いて、爪楊枝でとめる。
- 6
上から見たら、こんな感じです。
ダシ、めんつゆで煮る。 - 7
半分に切って、刻みネギをトッピングして出来上がり。
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