作り方
- 1
茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油を入れる
- 3
茄子とピーマンをしんなりするまで炒める
- 4
砂糖、サンバルを入れ、最後に醤油を入れ、よく絡める
コツ・ポイント
茄子は薄切りにすると、火の通りが良く、色あいがきれいになります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19760804
甘さと辛さが癖になる、茄子料理です
このレシピの生い立ち
インドネシアのサンバルを使って、ご飯の共を作ってみました
甘さと辛さが癖になる、茄子料理です
このレシピの生い立ち
インドネシアのサンバルを使って、ご飯の共を作ってみました
甘さと辛さが癖になる、茄子料理です
このレシピの生い立ち
インドネシアのサンバルを使って、ご飯の共を作ってみました
甘さと辛さが癖になる、茄子料理です
このレシピの生い立ち
インドネシアのサンバルを使って、ご飯の共を作ってみました
茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る
フライパンに油を入れる
茄子とピーマンをしんなりするまで炒める
砂糖、サンバルを入れ、最後に醤油を入れ、よく絡める
茄子は薄切りにすると、火の通りが良く、色あいがきれいになります
コピーしました!
その他のレシピ