砂糖不使用◆レンジで人参と油揚げの甘煮
§涼華§ @cook_40173538
レンジで簡単！あと一品という時にも！
砂糖不使用の甘煮です。
このレシピの生い立ち
砂糖不使用の献立を増やしたくて、子供でも食べれるような甘煮を砂糖なしで作れないか考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、油揚げを千切りにする。
- 2
耐熱皿（耐熱ボウル）に⑴と、みりん、醤油、水をいれてラップをし、レンジで2分加熱。
- 3
1度取り出し、上下ひっくり返すように混ぜてラップをしなおし、もう1度レンジで2〜3分。
コツ・ポイント
レンチンは600wでやりました。できあがりはとても熱いので、そのまま粗熱がとれるまでラップしたまま放置した方が良いです。ついでに余熱で人参が柔らかくなります。
リアクション
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