作り方
- 1
ポリ袋などの袋に、はんぺんを入れて手で潰します。
海老、玉ねぎはみじん切りにします。 - 2
ボールに、はんぺん+玉ねぎ+海老と【調味料A】を入れて混ぜます。
- 3
全体が混ざったら餃子の皮で包み、蒸し器や鍋などで、10分蒸します。
（家は鍋で蒸しました。） -
- 4
レタスなどを敷いたお皿に盛れば出来上がりです。
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- 5
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コツ・ポイント
具材は多少粗くても大丈夫です。
お好みで、辛子ぽん酢でお召し上がり下さい。
焼売の皮で、海老焼売にも出来ます。
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