白菜とツナ缶の卵の中華スープ
14ゆい80 @cook_40257495
家にある物でササッと作れるスープです！
ツナ缶がいい味出してくれます✨
このレシピの生い立ち
家にツナ缶とお鍋した後の残りの白菜があったので
アプリでひらく作り方
- 1
白菜洗い食べやすいサイズに切る
- 2
鍋に白菜と少量の水(分量外)を入れしんなりするまで炒める(弱火から中火)
- 3
白菜がしんなりしてきたら､ツナ缶を油ごと全て入れ､水を加える
- 4
弱火にかけながらウェイパーを入れ味付け
- 5
スープに火にかけたままお椀等に卵をとく
- 6
卵がとけたら火を弱火から中火にして溶き卵を､穴あきお玉を通すか､お椀に箸を添わせながら加える
- 7
溶き卵が塊にならないようにかき混ぜたら完成✨
-
コツ・ポイント
白菜は焦げ目がつかない様にしんなり炒めていくと炊く時間が短縮できます
リアクション
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