甘くない☆おつまみビスコッティ
にゃ〜☆ @cook_40126494
トマト、チーズ、バジル♪
大好きな物を詰め込んだ、おつまみにもなっちゃうビスコッティです(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘いビスコッティをよく作るのですが、たまにはこういうのもいいかなと。
作ったら美味しくできたので、備忘メモです(*^^*)
新玉の季節はオニオンソースディップが美味です♡
甘くない☆おつまみビスコッティ
トマト、チーズ、バジル♪
大好きな物を詰め込んだ、おつまみにもなっちゃうビスコッティです(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘いビスコッティをよく作るのですが、たまにはこういうのもいいかなと。
作ったら美味しくできたので、備忘メモです(*^^*)
新玉の季節はオニオンソースディップが美味です♡
作り方
- 1
チーズは適当な大きさに切っておく。
(サイコロ状でもスライスを切るでもどちらでも大丈夫)○印の粉類を混ぜておく。
- 2
ボールに・印の物を全て入れて混ぜ、切っておいたチーズを加え、全体に混ぜ合わせる。
- 3
②に○印の粉類を振るいながら入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ、まとめる。
- 4
生地を二つに分けて、シートの上に成形する。
上にバジルなどお好みをトッピングし、取れないように少し押し付けます。 -
- 5
180℃で20分焼いたら一旦取り出し、粗熱を取る。
- 6
1cm幅に切り分けて、切り口を上にして150℃で30分。逆側も20分焼きます。
(オーブンにより、調整して下さい) - 7
※余ったら、乾燥剤と一緒に瓶か缶で保存すると食感が保てます。
コツ・ポイント
トッピングは取れやすいので、焼く前にしっかり押さえる事をお忘れなく。
チーズの量は、多少前後しても構いませんが、塩っ気が強いチーズの場合は、材料の塩を抜くなど、調整を。
似たレシピ
-
-
-
ノンオイル☆ノンシュガー☆ドライトマト＆チーズ☆ビスコッティ ノンオイル☆ノンシュガー☆ドライトマト＆チーズ☆ビスコッティ
プチトマトをローストして（@@）ドライトマト＆チーズのおつまみビスコッティ！砂糖も油もなし。ケチャップも合うかも～（●^^●）
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19762435
