作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒める
- 2
長ねぎをついかし、焦げ目がつくぐらいまで炒める
- 3
豚角煮を細かく刻んで炒める
- 4
溶き卵にすき焼きのタレを混ぜてさらに溶く。前出のものと合わせて炒め、すぐにご飯を追加してさらに炒める
- 5
味付けに適宜塩をふりかける
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