作り方
- 1
甘エビの殻を軽く水で洗う。
- 2
玉ねぎ、絹さやを5ミリぐらいの細切りにする。
- 3
ボウルに小麦粉、卵、水を入れ混ぜ合わせる。
- 4
3に甘エビの殻、玉ねぎ、絹さや、コーンを入れて、混ぜる。
- 5
フライパンに油を入れ、180度に熱し、お玉で流し入れる。
- 6
裏返して、しばらく揚げる。
- 7
お好みの天つゆや塩で。
コツ・ポイント
お好みの材料で、なんでも入れてみて下さい!
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