とまとの砂糖漬け

三つ葉つくし @cook_40096109
サラダで食べているお野菜がデザートに早変わり。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
子供の頃から時々砂糖をつけて食べていました。漬け込んだらどうかなぁーって思い砂糖漬けにして、早ウゥ!!!ン年経ちました。
作り方
- 1
トマトは湯剥きにし、タッパ等に入れます。
- 2
トマトの上にグラニュー糖をかけ冷蔵庫で冷やします。
- 3
グラニュー糖が溶けて水がでましたら出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません。今回はミニトマトを使いましたが、普通のサイズのトマトでもOKです。特大の場合は半分に切るといいでしょう。普通のトマトのサイズ1個に付きグラニュー糖は大1です。甘さはご自分で加減して下さい。
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