離乳食初期☆ほうれん草・小松菜
とにかく簡単に作りたくて、覚え書き。
このレシピの生い立ち
色々試しましたが、凍らせてからおろす方法が一番簡単でした。
作り方
- 1
ほうれん草又は小松菜を茹で、あく抜きの為水にさらす。
- 2
水を絞り、サランラップで巻く。そのまま冷凍庫へ。
- 3
凍ったら、おろし器でおろす。茎の部分を持っておろします。茎は使わないので、すりおわったら、お味噌汁などに入れます。
- 4
少量のお湯を混ぜて、小さじ1ずつに分けて、冷凍。ジップロックにて保存。
- 5
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コツ・ポイント
使う分だけその都度、おろしても構いません。私はめんどくさいので、全部おろしてから、小分けにして保存します。
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