散らしてない散らし寿司

ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556

見た目を変えた散らし寿司です。
このレシピの生い立ち
見た目を変えた散らし寿司に

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材料

  1. 酢飯 適量
  2. 薄焼きたまご分
  3. 好きな具 適量
  4. のり 適量

作り方

  1. 1

    酢飯をつくり、すきな具やのりをいれて、薄焼きたまごをのせる。
    いちよう酢飯と具も同じだから散らし寿司で。

コツ・ポイント

のりを散らしてから薄焼きたまごをのせる。木綿豆腐を花でくりぬき、お吸い物もつけました。

リアクション

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レシピ作者

ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556
に公開
調理師&フードコーディネーター&食育インストラクター高校生の娘の母です。安くて早くて旨い、食卓から季節を感じてほしく、家庭の平凡な料理を楽しんでいます。季節で野菜の水分や甘味も変わるのため、感覚で調味してしまうので、適量も多々ありますがお許しくださいませ。お魚も時期や養殖か天然かで脂も違うのでその都度臨機応変になのでやはり適量になったりしてしまいますがいいかげんが良い加減でお願いします♪
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